FILA NUEVE - ¨Hoy quiero invitarte a brindar, a compartir, a saborear la vida y ser protagonista de ella. Respirar nos recuerda que todavia estamos vivos. Respirar, nos pone por delante de la Fila 9.¨ Nando
La fila en la que Nando Parrado estaba ubicado en el avión, que fue también su fortuna y su oportunidad de sobrevivir.
Es un vino elaborado con uvas provenientes de El Peral, Tupungato, Mendoza (1150 msnm).
Fermentado y criado en cemento, sin paso por roble. Una expresión fresca y característica de su terruño.
Fila 9 es el impulso vital que nos devuelve a la existencia, una invitación a saborear cada instante.
NUESTRA HISTORIA
Este proyecto honra el fuerte vínculo entre Nando y su padre Seler Parrado a través del disfrute, de la celebración, del compartir del vino.
Todo surge de Aldo Franchetti y su amigo Nicolás Fernández Deotto. La familia Franchetti (de San Rafael, Mendoza) cultivó una gran amistad con la familia Parrado. Durante más de 18 veranos organizaron desde su casa en el sur mendocino las excursiones para visitar el lugar del accidente y rendir homenaje a los fallecidos, entre los que estaban Zenia Dolgay de Parrado y Susana Parrado (madre y hermana de Nando respectivamente).
Este lazo tan estrecho con los Parrado, más el amor por el Malbec Mendocino que tenía Seler (padre de Nando), inspiró aún más a Aldo y Nicolás y los llevó, en el 2020, a proponerle a Nando este sueño. Desde un primer momento él dijo: «iMuchachos, soy parte del equipo!»
¨Respira. Respira otra vez. Mientras sigas respirando, estarás vivo¨
Nando Parrado
EL EQUIPO
Nando Parrado
Inspirador/Amigo
Aldo Franchetti
Nicolas Fernandez
Equipo emprendedor
Matias Michelini
Manuel Pelegrina
Equipo Viticultor
VITICULTURA Y ENOLOGÍA
Nuestros vinos se producen con uvas que nacen al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Uco, Mendoza. Las fincas se sitúan entre los 1.150 y los 1.400 metros de altura, y las vides crecen sobre suelos aluviales formados hace millones de años, producto de desprendimientos de las montañas. Son suelos pedregosos y austeros, con poca materia orgánica, ideales para la vid.
Los procesos siempre abarcan materiales nobles como el hormigón y el roble francés nuevo y usado, buscando por un lado una expresión íntegra del lugar a través del vino, como también un vino único que priorice siempre el disfrute en distintos paladares.
En este contexto, la asesoría enológica de este proyecto está a cargo de Matías Michelini. Él es un enólogo por demás apasionado, con una extensa trayectoria en la elaboración de grandes vinos en lugares realmente hostiles (Valle de Uco, Bahía Bustamante, Gramado, Galicia y Maimará, entre otros) como también en agricultura de baja intervención. Mati es de esos ¨embotelladores de paisajes¨, que buscan con altísima precisión expresar toda la identidad de un terruño a través de una botella de vino. Su enología es puro carácter y determinación.
Si de responsabilidades se trata, los viñedos están bajo la supervisión de Manuel Pelegrina, unos de los viticultores más importantes del Valle de Uco.
