VIÑEDO
Región: San Patricio Del Chañar – Patagonia Argentina. Latitud: 39º sur.
Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, vientos constantes y escasas precipitaciones.
Tipo y composición del suelo: Terraza pleistocénica antigua. Suelos profundos y bien drenados. Fragmentos gruesos.
ENOLOGÍA
Varietal: 100% Malbec
Fermentación: tradicional.
Crianza: 4-6 meses en barricas de roble francés 40% del vino.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso con destellos violáceos.
Aroma: Aromas a violetas y frutas negras, notas a café, tostados debido a su contacto con roble.
Boca: Vino elegante, de buena estructura e intensidad, equilibrada acidez y de final prolongado.
