Angélica Zapata Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.
El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar.
La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor.
Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia.
El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca .
Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final. Ideal para acompañar un gran asado argentino.
Ficha técnica
- Bodega Catena Zapata
- Tipo Tinto
- Cosecha 2020
- Varietal Malbec
- Corte 100% Malbec - Cosecha y Selección Manual
- Crianza 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevo
- Enólogo Alejandro Vigil
- Graduación Alcohólica 14%
- Región Angélica-Lunlunta, La Pirámide-Agrelo, Nicasia-Altamira, Adrianna-Gualtallary
- Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
- País Argentina
- Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
- Potencial de guarda De 5 a 10 años
